Product Description
世界市場向けの信頼できる純大豆プロテインパウダーのサプライヤー
Greenherbは植物性タンパク質原料の直接製造メーカーであり、GMP認証を取得した自社施設から純大豆タンパク質パウダーを供給しています。非遺伝子組み換え大豆から製造された当社のパウダーは、高タンパク質含有量（通常、乾燥基準で90％以上）、優れた溶解性、そして中性な風味を特徴としています。 当社は、競争力のある価格設定、年間を通じて安定した供給、そして世界中の通関手続きを円滑に進めるための完全な輸出書類を提供しています。お客様のご要望に応じた仕様や、20kg袋、25kg紙・プラスチック製ドラム缶など、多彩な包装オプションもご用意しています。
輸出市場向けに設計されたGreenherbの製品は、試用注文から長期的な大量供給まで、一貫した品質で対応いたします。
Greenherbの純大豆タンパク質パウダーを選ぶ理由
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非遺伝子組み換え大豆の調達 – グリーンハーブは、認証を受けた農場からアイデンティティ・プリザーブド（IP）の非遺伝子組み換え大豆を調達しており、EU、北米、アジアへの輸入に関する税関および規制当局の検査要件を満たしています。
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高タンパク質・低不純物 – 当社の純粋な大豆タンパク質パウダーは、タンパク質含有率 90% 以上（乾燥基準、ケルダール法による窒素値×6.25）、脂肪分 1% 未満、灰分 4% 未満であり、第三者機関による検証を受けています。
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クリーンな抽出プロセス – 水ベースの等電点沈殿法に続いて噴霧乾燥を行うため、ヘキサンや刺激の強い溶剤を使用せず、タンパク質の本来の構造と溶解性を維持しています。
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ロット間の均一性 – 各ロットについて、独立したISO/IEC 17025認定試験機関により、タンパク質含有量、溶解性（NSIまたはPDCAAS）、重金属、および微生物検査が行われています。
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優れた機能性 – 高い吸水率（4:1以上）、良好な乳化性、および熱安定性を備えており、肉代替食品、プロテインバー、粉末飲料ミックスに最適です。
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カスタム仕様に対応 – Greenherbでは、粒子径の調整（100～200メッシュ）、溶解度のカスタマイズ、および各種包装形態（紙・プラスチック製ドラム缶、アルミ箔裏打ち袋）を提供しています。
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多彩な包装オプション – 20kgの多層袋、25kgのドラム缶、または500kgのバルクバッグをご用意しており、プライベートブランドのお客様向けにカスタムラベルの貼付も可能です。
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通関・規制に関する包括的なサポート – すべての出荷には、COA、MSDS、非遺伝子組み換え証明書、植物検疫証明書（必要な場合）、および重金属、アフラトキシン、微生物に関する第三者機関の試験報告書が同梱されます。
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グローバル物流 – Greenherbは経験豊富なフォワーダーと連携し、主要な港へのタイムリーな出荷を確保するとともに、円滑な通関手続きのための輸出関連書類一式を完備しています。
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競争力のある価格設定 – 工場直販価格に加え、フルコンテナ積載（FCL）には数量割引を適用し、リピート注文には柔軟な条件をご用意しています。
分析証明書
製品紹介
「ピュア大豆タンパク質パウダー」は、脱皮・脱脂された大豆フレークから抽出された高純度の植物性タンパク質分離物です。等電点沈殿法および洗浄処理により、非タンパク質成分（食物繊維、可溶性炭水化物、灰分）が除去され、乾燥基準でタンパク質含有率90%以上のタンパク質濃縮物が残ります。 大豆タンパク質濃縮物（タンパク質含有量70％）やテクスチャード大豆タンパク質とは異なり、この「ピュア」な粉末形態は、最高のタンパク質密度、すっきりとした風味、そして幅広い機能性を提供します。
グリーンハーブ社のピュア大豆プロテインパウダーは、味が中性で色も淡く、水系および油分を含む系双方に良好に分散します。ベジタリアン、ヴィーガン向け製品はもちろん、一般的な栄養補助食品においても、費用対効果に優れた完全なアミノ酸源（PDCAAS = 1.0）として活用できます。
主な特徴：
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原料：非遺伝子組み換え大豆（Glycine max）
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製造工程：水抽出、等電点沈殿、噴霧乾燥
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外観：オフホワイトからクリーム色の微粉末
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溶解性：水中に分散可能（コロイド懸濁液を形成）；アルカリ性pHで可溶
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風味：無味、わずかに豆のような風味（加熱処理により豆の風味が軽減される）
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等電点：pH 4.5
製造工程
Greenherb社は、クリーンで溶剤を使用しないプロセスにより、純大豆タンパク質粉末を製造しています：
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非遺伝子組み換え大豆の洗浄および脱皮
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フレーク化および脱脂（機械的圧搾または超臨界CO₂法 – ヘキサン不使用）
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アルカリ性pH条件下での可溶性タンパク質の水抽出
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繊維および不溶性炭水化物の分離
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pH 4.5での等電点沈殿によるタンパク質凝乳の回収
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洗浄およびpH 6.8～7.2への中和
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噴霧乾燥（入口温度160～180°C）による微粉末化
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所定の粒子径になるよう粉砕およびふるい分け
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金属検出、混合、および最終包装
機能特性と利点
「ピュア・ソイ・プロテイン・パウダー」は、食品およびサプリメントメーカーに以下の多くの利点をもたらします：
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完全なアミノ酸プロファイル – すべての必須アミノ酸を含有。PDCAASは1.0で、動物性タンパク質に匹敵します。
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高い溶解性（NSI ≥70%） – 飲料や液体調製物に溶けやすく、沈殿がほとんど生じません。
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吸水・吸油性 – 自重の4～5倍の水分を吸収し、肉代替品や焼き菓子の食感を向上させます。
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乳化作用 – ソース、スープ、植物由来の乳製品において、水包油型エマルジョンの安定化を図ります。
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熱安定性 – 機能を損なうことなく、低温殺菌およびレトルト加工に耐えます。
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非アレルゲンオプション – 大豆はアレルゲンですが、当社の製造施設では交差汚染を管理しており、アレルゲンに関する証明書もご用意可能です。
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筋肉の健康をサポート – スポーツ栄養分野において、筋肉タンパク質合成を促進するロイシンを豊富に含むタンパク質です。
用途
ピュア大豆プロテインパウダーは、以下の用途に適しています：
スポーツ栄養
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プロテインシェイク、トレーニング後のリカバリードリンク
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プロテインバー、プロテインスナック、焼き菓子
肉代替食品
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植物由来のバーガー、ナゲット、ソーセージ（結合剤および食感調整剤として）
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ヴィーガン用デリスライスおよびひき肉風製品
乳製品代替品
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豆乳、ヨーグルト、クリーム代替品
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植物由来のアイスクリームおよびチーズ
ベーカリー・菓子類
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高タンパクパン、マフィン、パンケーキ
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タンパク質強化クッキーやブラウニー
飲料
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即飲（RTD）プロテイン飲料
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粉末栄養ドリンク、食事代替品
サプリメント
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カプセルおよび錠剤（タンパク質ベースとして）
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体重管理用フォーミュラ
純粋な大豆プロテインパウダーの供給については、Greenherbまでお問い合わせください
Greenherbでは、タンパク質含有量、溶解性、微生物学的基準について第三者機関による検証を受けた純粋な大豆プロテインパウダーを、税関および規制当局の検査要件を満たす完全な書類とともに供給しています。サンプル袋からコンテナ1本分まで、柔軟な数量に対応可能です。本製品については、ご要望に応じて仕様のカスタマイズも承ります。
お探しの製品や仕様が当社ウェブサイトに掲載されていない場合は、カスタマーサービスまで直接お問い合わせください。
Greenherb – 国際市場向け植物性タンパク質および機能性原料の信頼できるサプライヤーです。
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