エンドウ豆プロテインパウダー 85%

世界市場向けの信頼できるエンドウ豆タンパク質パウダー85%のサプライヤー

Greenherbは植物性タンパク質の直接製造メーカーであり、GMP認証を取得した自社施設から「エンドウ豆プロテインパウダー85%」を供給しています。 非遺伝子組み換え（非GMO）の農業地域で栽培されたイエローピース（Pisum sativum）を原料として製造された当社のパウダーは、タンパク質含有量85％（乾燥基準）を誇り、すっきりとした中性的な風味と滑らかな口当たりが特徴です。 当社は、競争力のある価格設定、年間を通じた安定した供給、そして世界中の通関手続きを円滑に進めるための完全な輸出書類を提供しています。仕様のカスタマイズや、多彩な包装オプションもご用意しています。

輸出市場向けに設計されたGreenherbの製品は、試用注文から長期的な大量供給まで、一貫した品質で対応いたします。

なぜGreenherbの「エンドウ豆タンパク質パウダー85%」を選ぶべきか？

• 非遺伝子組み換えエンドウ豆の調達 – グリーンハーブは、北米およびヨーロッパの認定農場からアイデンティティ・プリザーブド（IP）のイエローエンドウ豆を調達しており、主要な輸入市場の税関および規制上の検査要件を満たしています。

• 高タンパク質・低アレルゲン性 – 当社のエンドウ豆タンパク質パウダー85%は、タンパク質含有量85%以上（キエルダール法による窒素値×6.25）であり、主要なアレルゲン（乳製品、大豆、グルテン）を含まず、第三者機関による検証を受けています。

• 清浄な水を用いた抽出 – 水のみを用いた湿式分画法を採用しており、有機溶剤や化学的改変は一切行わず、天然のアミノ酸組成と機能性を保持しています。

• ロット間の均一性 – 各ロットについて、独立したISO/IEC 17025認定試験機関により、タンパク質含有量、溶解度（NSI）、重金属、微生物検査が行われています。

• 優れた機能性 – 高い吸水率（2～3:1）、良好な乳化性、滑らかな口当たりにより、肉代替食品、プロテインシェイク、焼き菓子に適しています。

• カスタム仕様に対応 – Greenherbでは、お客様の配合ニーズに合わせて、粒子径、溶解度、包装形態を調整可能です。

• 多彩な包装オプション – 実験用、パイロット生産用、およびバルク注文向けに、さまざまなサイズの袋やドラム缶をご用意しています。

• 通関・規制に関する包括的なサポート – すべての出荷には、COA、MSDS、非遺伝子組み換え証明書、植物検疫証明書（必要な場合）、および重金属、農薬残留物、微生物に関する第三者機関の試験報告書が同梱されています。

• グローバル物流 – Greenherbは経験豊富なフォワーダーと連携し、主要な港へのタイムリーな配送を確保するとともに、円滑な通関手続きのための完全な輸出書類を準備します。

• 競争力のある価格設定 – 工場直販価格に加え、フルコンテナ積載（FCL）には数量割引を適用し、リピーターのお客様には柔軟な条件をご用意しています。

分析証明書

製品紹介

「エンドウ豆タンパク質パウダー 85%」は、イエローエンドウ（Pisum sativum）由来の高純度植物性タンパク質分離物です。 湿式分画法（水抽出および等電点沈殿法）により、デンプンや不溶性繊維が除去され、乾燥基準で85％のタンパク質濃度が得られます。大豆タンパク質とは異なり、エンドウ豆タンパク質は本来非遺伝子組み換えであり、最も一般的なアレルゲン（大豆、乳製品、グルテン、卵）を含んでいません。

Greenherbの「エンドウ豆プロテインパウダー85%」は、すっきりとした、ほのかに土のような風味があり、甘味や塩味の料理に混ぜてもその風味が目立ちにくいのが特徴です。分岐鎖アミノ酸（BCAA）やアルギニンを豊富に含んでいるため、スポーツ栄養食品や植物由来の肉製品に最適な選択肢となっています。

主な特徴：

• 原料：イエローピース（Pisum sativum）

• 製造工程：湿式分画法（水抽出、等電点沈殿、噴霧乾燥）

• 外観：オフホワイトから淡いベージュ色の微粉末

• 溶解性：水に分散可能（コロイド懸濁液）

• 風味：すっきりとしており、中性で、豆の香りはごくわずか

• 等電点：pH 4.5～5.0

製造工程

Greenherb社は、穏やかで溶剤を使用しない工程により、エンドウ豆タンパク質パウダー85%を製造しています：

1. イエローピースの洗浄および脱皮

2. 乾燥粉砕によりエンドウ豆粉を製造

3. アルカリ性pH条件下での水抽出によりタンパク質を可溶化

4. 遠心分離による繊維およびデンプンの分離

5. 等電点沈殿法（酸性pH）によるタンパク質凝塊の回収

6. 洗浄およびpH 6.5～7.0への中和

7. 噴霧乾燥（機能性を維持するため、入口温度を低く設定）

8. 所定の粒子径にするための粉砕およびふるい分け

9. 金属検出、混合、および最終包装

機能特性と利点

「エンドウ豆タンパク質パウダー 85%」は、現代の食品およびサプリメントの配合において、以下の多くの利点をもたらします：

• 必須アミノ酸をすべて含有 – 9種類の必須アミノ酸をすべて含み、特にリジンとアルギニンの含有量が高い。

• 高い消化率（PDCAAS 0.7～0.9） – 他の植物性タンパク質と同等の消化率を有し、抗栄養素の含有量が少ない。

• 低アレルゲン性 – 乳製品、大豆、グルテン、その他の主要なアレルゲンを天然に含みません。

• 滑らかな口当たり – ざらつきがなく、即飲用飲料やプロテインシェイクに最適です。

• 水分・脂肪保持性 – 肉代替食品や焼き菓子に、食感とジューシーさを与えます。

• 乳化作用 – 植物由来の乳製品やソースを安定化させます。

• 筋肉タンパク質合成のサポート – スポーツ栄養に最適なBCAA（ロイシン、イソロイシン、バリン）を豊富に含みます。

用途

エンドウ豆タンパク質パウダー85%は、以下の用途に適しています：

スポーツ栄養

• プロテインパウダー、シェイク、リカバリードリンク

• プロテインバー、プロテインビッツ、パフスナック

肉代替食品

• 植物由来のバーガー、ナゲット、ソーセージ

• ヴィーガン用ひき肉およびデリ用スライス肉

乳製品代替品

• エンドウ豆ミルク、ヨーグルト、アイスクリーム

• クリーム代替品およびチーズ代替品

ベーカリー・菓子類

• 高タンパクパン、マフィン、パンケーキ

• タンパク質強化クッキーおよびブラウニー

飲料

• 即飲型（RTD）プロテイン飲料

• 粉末状の食事代替品および栄養シェイク

サプリメント

• カプセル、錠剤、粉末ブレンド

エンドウ豆プロテインパウダー85％の供給については、Greenherbまでお問い合わせください

Greenherbでは、第三者機関によるタンパク質含有量および機能性の検証済みである「エンドウ豆プロテインパウダー85%」を、税関および規制当局の検査要件を満たす完全な書類とともに供給しています。サンプル袋からコンテナ1本分まで、柔軟な数量に対応可能です。本製品については、ご要望に応じて仕様のカスタマイズも承ります。

ご希望の製品や仕様が当社ウェブサイトに掲載されていない場合は、カスタマーサービスまで直接お問い合わせください。

Greenherb – 国際市場向け植物性タンパク質および機能性原料の信頼できるサプライヤーです。