果物・野菜の粉末

クランベリージュースパウダー

植物由来:Vaccinium macrocarpon Ait.
規格:
プロアントシアニジン 25 %
外観:
紫赤色の微粉末
使用部位:
果実
試験方法:
UV
溶解性:

に可溶 分子式:C27H31O16
CAS番号:
84082-34-8
最小発注数量(MOQ):
1 kg
サンプル:20 g
梱包:アルミ箔袋入り1 kg、ファイバードラム
入り25 kg 配送:FedEx、DHL、航空便、海上輸送
認証:ISO、HACCP、コーシャ、ハラール、BRC
特徴:
非照射
、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリー、TSE
/BSEフリー。製造、保管、輸送の過程でETO処理は行っていません。

Product Description

信頼できるクランベリー果汁エキスパウダーのメーカーおよび大量供給業者

Greenherbは、クランベリー果汁エキス粉末を専門とするGMP認証取得済みの噴霧乾燥施設を運営しています。当社は、農薬残留を最小限に抑えるため、総合的害虫管理(IPM)を実践している認定農場から原料果実を調達しています。 当社の低温真空濃縮および噴霧乾燥プロセスにより、この果実の植物化学的特性を特徴づける繊細なアントシアニンやプロアントシアニジン(PAC)を保持しています。当社は、完全な規制関連文書を整備し、世界中の栄養補助食品メーカー、食品メーカー、化粧品開発業者向けに、規格化された原料をバルクで供給しています。
Cranberry Juice Powder close-up texture detail

グリーンハーブのクランベリー果汁エキス粉末を選ぶ理由

  • 高PAC保持技術 – 当社は、果実特有の生物活性を担うA型プロアントシアニジン(PAC)を保持する独自の低温抽出プロセスを採用しており、当社のクランベリーエキス粉末が一貫した機能性価値を提供することを保証します。
  • 溶剤を使用しない濃縮 – 液体エキスとは異なり、当社の粉末は物理的な真空蒸発および噴霧乾燥によって製造されるため、溶剤残留物が一切なく、クリーンラベル基準を満たしています。
  • pH安定化されたアントシアニン組成 – 当社の製造プロセスにより天然色素が安定化され、熱や光にさらされたクランベリージュース製品で一般的に見られる急速な劣化を防ぎます。
  • 微生物管理 – 低温乾燥と衛生的な加工により水分活性を低下させ、微生物の増殖を抑制することで、保存料を使用せずに保存期間を延長します。
  • 粒子径の調整 – 錠剤の成形や飲料への即座の分散に適した流動性を最適化するため、お客様のご要望に応じたメッシュサイズ(80~300メッシュ)をご用意しています。
  • 酸化安定性 – 窒素置換包装により、保管および輸送中の酸化されやすいフェノール化合物の酸化を防ぎます。
  • 輸出書類のサポート – 通関手続きを円滑にするため、出荷品にはCOA、MSDS、オーガニック認証書、および非遺伝子組み換え(Non-GMO)宣誓供述書が同梱されます。
  • 物流調整 – フルーツパウダーの取り扱い経験が豊富な専門のフォワーダーと提携し、防湿対策を施した配送を保証します。
  • 工場直販価格 – 大量注文や長期供給契約において透明性のある価格設定により、卸売業者による価格上乗せを排除します。

分析証明書

クランベリーエキス プロアントシアニジン 25%の分析証明書(COA)

COA of Cranberry Extract Proanthocyanidins 25 %


製品紹介

クランベリー果汁エキスパウダーは、Vaccinium macrocarpon(クランベリー)の搾汁から得られる濃縮フルーツ原料です。化学的抽出ではなく物理的な噴霧乾燥プロセスを採用することで、水溶性抗酸化物質、有機酸、天然の果糖をすべて保持しています。 このクランベリー果汁エキスは、機能性食品原料として、PAC(プロアントシアニジン)およびアントシアニンの濃縮源となります。尿路の健康や全般的なウェルネス製品向けに、高い抗酸化密度を持つクリーンラベル原料を求める製品開発者向けに設計されています。
Cranberry fruit macro photography fruit juice powder

製造工程

Greenherbでは、厳格に管理された物理的加工工程を採用しています:
  1. 果実の選別 – 入荷した果実を、茎や葉から機械的に分離します。
  2. 洗浄・破砕 – 高圧洗浄を行い、種を破砕することなく果汁を抽出できるよう、果実を穏やかに破砕します。
  3. コールドプレス – 油圧プレスにより果汁を抽出すると同時に、種や皮由来の苦味を最小限に抑えます。
  4. 真空濃縮 – 低温蒸発により余分な水分を除去し、固形分を濃縮します。
  5. 噴霧乾燥 – 安定性を確保するため、食品グレードの担体(マルトデキストリン)を用いて、流動性の高い粉末に加工します。
  6. ふるい分け・混合 – メッシュサイズによる選別と、バッチ間の均一性を確保するための均質な混合。
  7. 実験室試験 – 微生物数、重金属、および栄養成分マーカーに関する品質管理(QC)検証。
  8. 安全な包装 – 乾燥剤入り二重構造のPE袋を、ファイバードラム内に密封して梱包。

Spray drying process flowchart for cranberry juice powder


機能特性と利点

クランベリージュースパウダーの原料として、以下の特長があります:
  • 尿路の健康維持 – A型プロアントシアニジン(PAC)は、膀胱壁の健全性を支え、細菌の付着を抑制します。
  • 抗酸化作用 – 高いアントシアニン含有量により、強力なフリーラジカル除去作用を発揮し、細胞構造を保護します。
  • 口腔の健康維持 – 古くから歯茎の健康維持や、歯垢を形成する細菌の抑制に利用されてきました。
  • 消化器の健康 – 天然の有機酸と食物繊維が、健康な腸内環境をサポートします。
  • 天然の保存料 – フェノール化合物は、食品の保存に有用な抗菌特性を示します。

用途

クランベリー果汁エキスパウダーは、多様な商業用製剤向けに開発されています:
尿路の健康をサポートするサプリメント
  • 尿路の健康維持を目的としたカプセル、錠剤、粉末スティック。
機能性飲料
  • その酸味を生かした、即飲用ジュース、炭酸水、粉末ドリンクミックス。
菓子・ベーカリー
  • グミ、キャンディ、フルーツ系スナック向けの天然着色料および天然香料。
栄養補助グミ
  • この果実の天然の酸味と色合いを活かした、噛んで摂取するサプリメント。

Cranberry Juice Powder multiple application scenes   Can you provide some information about the benefits of cranberry juice powder?   How is cranberry juice powder made?   What are the storage methods for cranberry juice powder?


クランベリー果汁エキスパウダーの供給については、Greenherbまでお問い合わせください

Greenherbは、包括的な第三者機関による試験結果に基づき、PACおよびアントシアニンの含有量が検証済みのクランベリー果汁エキスパウダーを供給しています。実験用サンプルからコンテナ1本分の大量注文まで、柔軟な注文数量に対応しています。お客様の配合要件に正確に合わせるため、ご要望に応じてオーガニッククランベリーエキスパウダーの仕様をカスタマイズすることも可能です。
 
お急ぎの場合は、当社の調達チームに直接お問い合わせください。
 
Greenherb – フルーツ由来の原料および機能性食品における、お客様の戦略的パートナー。