果物・野菜の粉末

ブラックゴジベリーパウダー

植物由来:Lycium ruthenicum Murray
規格:
果実粉末
外観:
紫赤色の微粉末
使用部位:
果実
試験方法:
TLC
溶解性:

に可溶 最小注文数量(MOQ):1 kg
サンプル:20 g
梱包:アルミ箔袋入り1 kg;ファイバードラム
入り25 kg 配送:FedEx、DHL、航空便、海上便
認証:ISO、HACCP、コーシャ、ハラール、BRC
特徴:
非照射
、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリー、TSE
/BSEフリー。製造、保管、輸送の過程でETO処理は行われていません。

Product Description

信頼できるブラックゴジベリーパウダーのメーカーおよび大量供給業者

Greenherbは、Lycium ruthenicumの乾燥ベリーを、管理された低温脱水および機械粉砕によって加工した、果実全体の植物性原料であるブラックゴジベリーパウダーを専門とする、認証を受けた加工施設を運営しています。 当社の製造システムは、果実全体に天然に含まれるアントシアニン、多糖類、ベタインを保持しています。これにより、サプリメントメーカー、機能性食品の処方開発者、化粧品開発者に対し、抗酸化作用や目の健康維持を目的とした製品開発に最適な、特徴的な濃い色合いのベリー原料を提供しています。

Black Goji Berry Powder close-up texture detail macro photography


グリーンハーブのブラックゴジベリーパウダーを選ぶ理由

極めて高いアントシアニン含有量

Lycium ruthenicumは、商業的に栽培されているベリー類の中でも最高レベルのアントシアニン濃度を誇ります。乾燥果実の濃い紫黒色の色調は、この高濃度のポリフェノール含有量を反映しています。各ロットについて、定められた仕様に基づき総アントシアニン含有量が評価されています。

OPC(プロアントシアニジン)のプロファイル

一般的なアントシアニンに加え、ブラックゴジベリーにはオリゴマー型プロアントシアニジンが含まれています。このOPC成分は、アントシアニンのプロファイルに機能的な深みを加えます。これにより、ブラックゴジベリーは、より単純なポリフェノール組成を持つ他のアントシアニン豊富なベリー類とは一線を画しています。

果実全体の物理的加工

当社の粉末は、乾燥させたリシウム・ルテニカムの果実全体を、低温脱水および機械的粉砕によって製造されています。溶剤や化学薬品は一切使用されていません。果実のマトリックスが完全に保持されており、これには、天然の比率で含まれるアントシアニン、多糖類、ベタイン、食物繊維が含まれます。

種特異的な植物学的同一性

ブラックゴジベリーは、一般的なレッドゴジベリーとは異なる植物種です。Lycium ruthenicumは、色素組成、多糖類プロファイル、および植物学的特性においてLycium barbarumとは異なります。当社の同定検証により、種固有の真正性が確認されています。これにより、レッドゴジベリーや混合製品とのすり替えを防止します。

色素保持のための低温処理

アントシアニンは熱や酸化に敏感です。当社の乾燥プロセスは、45°C未満に制御された温度で行われます。これにより、水分除去中のアントシアニンの分解を最小限に抑えます。完成した粉末特有の濃い紫黒色は、色素の保存が成功したことを示しています。

天然の深紫色着色料

高濃度のアントシアニン含有量により、水系において自然な深紫色から黒色を発色します。これは、合成着色料の使用が望ましくない機能性飲料、菓子、化粧品製剤における、クリーンラベルの天然着色料用途に適しています。

重金属および農薬に関する規制への適合

すべてのロットについて、ICP-MSによる重金属スクリーニングおよびGC/LC-MSによる農薬残留分析を実施しています。結果は、EUおよび米国の規制基準値と照合して検証された上で、出荷されます。

柔軟な注文数量

開発段階でのサンプルのご依頼から、フルコンテナ積載(FCL)の供給契約まで幅広く対応いたします。あらゆる注文規模において、仕様の安定性が維持されます。


分析証明書

Black Goji Berry Powder COA

ブラックゴジベリーパウダーとは

Lycium ruthenicum と一般的なゴジベリー

サプリメント市場におけるゴジベリーパウダーとは、一般的に「赤ゴジベリー(Lycium barbarum)」から作られた製品を指します。ブラックゴジベリーパウダーは、これとは異なる種であるリシウム・ルテニカム(Lycium ruthenicum)から製造されます。この2つの植物は、色素組成において著しい違いがあります。 赤ゴジベリーはカロテノイド、特にゼアキサンチンを豊富に含んでおり、これが特徴的な橙赤色を生み出しています。一方、ブラックゴジベリーは、アントシアニンやOPCプロアントシアニジンを蓄積します。この植物化学成分における根本的な違いが、サプリメントの配合において、それぞれの機能的な特性を明確に区別しています。

アントシアニンの利点

アントシアニンは、濃い色の果物や野菜に含まれる水溶性のフラボノイド色素です。「Lycium ruthenicum」のアントシアニン組成は特に複雑で、シアニジンやペチュニジンを基にした複数の配糖体が含まれています。この分子の多様性が、幅広い抗酸化作用と、果実の濃い紫黒色の着色に寄与しています。 果実に共存するOPC(オリゴメリックプロアントシアニジン)成分は、アントシアニン単独の寄与を超えた、さらなるポリフェノールの複雑さを加えています。

伝統的な利用と現代的な応用

Lycium ruthenicumは、その独特の色と栄養特性から、伝統的な食文化において古くから利用されてきました。現代のサプリメント開発は、この背景に基づいて進められています。標準化された果実全体粉末は、新鮮なブラックゴジベリーが持つポリフェノールが豊富な成分を、安定性が高く保存に適した形態で、世界中のサプリメントおよび機能性食品市場に提供しています。

Purple fine Black Goji Berry Powder detail


製造工程

果実の調達と検査

搬入されたLycium ruthenicumの果実については、肉眼検査およびHPLCフィンガープリント法により植物学的同定が行われます。アントシアニン含有量、水分、重金属、農薬残留物、および微生物学的状態のスクリーニングが行われます。基準を満たした果実のみが加工工程に進みます。

洗浄および選別

乾燥したベリーは、機械洗浄を経て、茎、異物、規格外の素材が除去されます。選別により、形が崩れず、色素が濃いベリーのみが脱水工程に進むことが保証されます。この段階では、ベリーの色が主要な品質指標として評価されます。

低温脱水

選別されたベリーは、45°C以下の管理された温度下でベルト乾燥されます。この重要な工程により、水分除去中のアントシアニンの分解を最小限に抑えます。特徴的な濃い紫黒色の着色を保ちながら、目標とする水分含有量の基準を達成します。

機械的粉砕

乾燥した果実は、校正済みの衝撃式粉砕機で処理されます。粉砕条件は、摩擦熱の発生を最小限に抑えるよう制御されています。これにより、粉砕工程全体を通じて、熱に敏感なアントシアニンやOPC化合物が保護されます。

ふるい分けと選別

粉砕された粉末は、所定のメッシュサイズでふるい分けられます。大きすぎる果皮の破片や種子の粒子は除去されます。これにより、製造バッチ全体で均一な粒子分布が確保されます。

混合および均質化

分類された粉末ロットをブレンドし、アントシアニンの均一な分布と色の一貫性を確保します。均質なブレンドにより、ロット間の色素および組成の一貫性が保証されます。

品質リリース試験

各ロットについて、総アントシアニン含有量、OPCプロファイル、水分、色値、重金属、農薬残留物、および微生物学的基準への適合性について試験を行います。すべてのパラメータが仕様範囲内であることが確認されたバッチのみが出荷されます。

保護包装

完成した粉末は、乾燥剤および吸酸素剤を同梱した2層構造のPE内袋に密封されます。ドラム缶は遮光仕様で、窒素充填処理が施されています。これにより、保管および輸送中に、光、酸素、湿気からアントシアニンの安定性が保護されます。

Low temperature drying & grinding process flowchart for black goji berry powder


機能特性と効能

目の快適さと視覚の健康サポート

ブラックゴジベリーパウダーは、目の健康をサポートする製品に広く配合されています。アントシアニンとOPCの含有量は、快適な視覚機能をサポートし、長時間の画面視聴に伴う目の疲れを軽減するように設計された製品に貢献します。これは、アントシアニンを豊富に含むベリー原料の最も広く認知されている機能的用途の一つです。

抗酸化作用

アントシアニン、OPC、ベタインの複合マトリックスは、完成した製剤に卓越した抗酸化能力をもたらします。これにより、日常的な細胞保護や酸化ストレス緩和といったカテゴリーにおける製品のポジショニングが強化されます。その濃い色素は、抗酸化サプリメントの製品コンセプトを視覚的にも裏付けています。

肌の輝きとアンチエイジングケア

アントシアニン含有量は、摂取型美容製剤に貢献します。これらの製品は、毎日の継続的な使用を通じて、肌の輝き、トーンの均一性、そして若々しい肌色を実現することを目指しています。ブラックゴジベリー特有の濃い色素は、美容サプリメントのパッケージにおいて、プレミアムなビジュアルアイデンティティを演出します。

免疫機能のサポート

ポリフェノールおよび多糖類の組成は、日々の免疫ウェルネス向け製剤に貢献します。日常的な免疫システムの快適さをサポートするように設計された製品には、濃縮された抗酸化植物成分としてブラックゴジベリーパウダーが配合されています。

心血管の健康サポート

一部の心血管の健康維持を目的とした製品には、ブラックゴジベリーパウダーが配合されています。これらの製品は、健康的な血行の維持に寄与し、心血管の健康感のサポートに役立ちます。OPC(プロアントシアニジン)分画が、この位置づけにおける主要な機能的根拠となっています。

天然の深紫色着色料

濃密なアントシアニン色素は、機能性食品や飲料において天然着色料として機能します。水性製剤において、鮮やかな深紫色から青黒色の色調をもたらします。これは、機能性飲料や菓子類における、プレミアムでクリーンラベルな天然着色用途に適しています。


用途

目の健康と視覚の快適さをサポートするサプリメント

ハードカプセル、錠剤、粉末小袋形式のゴジベリーサプリメント製剤。アントシアニン含有量の検証、種特異的な植物学的同定の確認、および包括的な規制関連文書により、目の健康と視覚の快適さをサポートするサプリメントカテゴリーにおける完成品のポジショニングが裏付けられています。

抗酸化・ベリーウェルネスブレンド

マルチベリー抗酸化製剤は、ブラックゴジベリーパウダーにブルーベリー、エルダーベリー、および相補的なアントシアニン豊富な成分を組み合わせたものです。日々の細胞の健康維持と酸化ストレスの緩和が、このプレミアムサプリメントカテゴリーにおける主要なポジショニングコンセプトです。

機能性飲料および着色料用途

機能性ベリー飲料、ウェルネスショット、プレミアム飲料システム向けの天然の濃い紫色の着色原料です。アントシアニンの色素は、中性環境では濃い紫色、酸性環境では赤みがかった紫色へとpHに応じて色調が変化します。これにより、独創的な飲料製品の開発が可能になります。

内側から美しさを育む美容・肌健康サプリメント

「内側から美しさを」をコンセプトとするサプリメントには、アントシアニン含有量の高さからブラックゴジベリーパウダーが配合されています。肌の輝き、アンチエイジング効果、そして目に見える肌状態の改善は、プレミアムなニュートリコスメティックサプリメントカテゴリーにおける主要な製品コンセプトです。

コスメシューティカルおよび外用製剤

フェイシャルセラム、アイケア製剤、および抗酸化作用を謳うスキンケア製品向けの、アントシアニンを豊富に含む植物由来成分です。天然由来の濃い色素と高濃度のポリフェノール含有量は、プレミアムなクリーンビューティー製品のポジショニングを支えます。

Black Goji Berry Powder multiple application scenes


ブラックゴジベリーパウダーの供給については、Greenherbまでお問い合わせください

Greenherbは、包括的な第三者機関による試験結果に基づき、アントシアニンおよびOPC含有量が検証済みのブラックゴジベリーパウダーを供給しています。実験室用サンプルからコンテナ単位の大量注文まで、柔軟な発注数量に対応しています。アントシアニン含有量、粒子径、水分含有量、色値に関するカスタマイズ仕様も、ご要望に応じてご用意可能です。お急ぎの場合は、当社の調達チームに直接お問い合わせください。

Greenherb – 植物由来原料および機能性食品におけるお客様の戦略的パートナー。