機能性成分

ケルセチン粉末

植物由来:ソフォラ・ジャポニカ(Sophora japonica
) 規格:98%
外観:
黄色の微粉末
使用部位:
花芽
試験方法:
UV
分子式:
C15H10O7
分子量:
302.236
CAS番号:
117-39-5
最小注文数量(MOQ):
1 kg
サンプル:20 g
梱包:アルミ箔袋入り1 kg、ファイバードラム
入り25 kg 配送:FedEx、DHL、航空便、海上便
認証:ISO、HACCP、コーシャ、ハラール、BRC
特徴:
非照射
、非遺伝子組み換え、アレルゲンフリー、TSE
/BSEフリー。製造、保管、輸送の過程でETO処理を行っていません。

Product Description

信頼できるケルセチン粉末のメーカーおよび大量供給業者

Greenherbは、ケルセチン粉末専用のフラボノイド抽出ラインを運営しています。契約農園からソフォラ・ジャポニカ( Sophora japonica)の花芽を調達し、短時間の蒸気による酵素不活化処理と50°C未満のエタノール抽出を行うことで、天然のケルセチンが酵素や熱による分解から保護されるようにしています。 再結晶工程により、含有量を95%/98%(HPLC、USP準拠)まで高めています。すべてのロットには、完全な輸出書類および第三者機関による試験報告書が同梱されます。
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グリーンハーブのケルセチン粉末を選ぶ理由

  • 花芽限定の調達 – 天然ケルセチン含有量が0.1%未満のタマネギやリンゴ由来の原料とは異なり、ソフォラの花芽は安定した高濃度の有効成分を提供するため、過度な溶媒循環を行うことなく、当社の純度98%のケルセチン粉末を製造することが可能です。
  • 粗抽出物からの再結晶化 – 多くのサプライヤーは、樹脂精製されたケルセチン抽出物(混合フラボノイド:ケルセチン+ルチン+ケンフェロール)の段階で製造を終了します。当社は追加の再結晶化工程を行い、単一成分のケルセチンを分離することで、残留ルチンを1%未満に低減しています。
  • 酵素不活性化前処理 – 収穫後4時間以内に芽を蒸気でブランチングすることで、ケルセチンを分解する内因性酵素の活性を停止させます。これは、多くのバルクベンダーが省略する工程です。
  • USP・NF準拠 – USP規格(HPLC、不純物プロファイル)に基づき試験された98%グレードで、検証可能なコンプライアンスを備え、「最高品質のケルセチン粉末」を謳うブランドに適しています。
  • 光に敏感な取り扱い – 98%結晶グレードの製品を、アンバー色のバリアバッグに真空パックし、窒素充填ドラムに封入することで、保管中の酸化による黄変を防止します。
  • 重金属および農薬スクリーニング – EU/米国の食品グレード基準に基づき、多点ICP-MSおよびGC-MSによる分析を実施。
  • メッシュおよび担体の柔軟性 – 標準は80メッシュ。カプセルへの充填性やドリンクへの分散性を考慮し、担体(マルトデキストリン/シリカ)を調整したグレードもご用意しています。
  • バルク価格の直接提示 – 25kgの試供品からFCL(コンテナ1本分)まで、クエルセチン粉末のバルク価格について、仲介業者を介さず透明性のある見積もりを提示します。

分析証明書

含有量 規格 試験結果
ケルセチン 98% 98.4% UV
物理的規格    
外観 黄色の微粉末 適合
臭気 特性 規格に適合
味 特徴 適合
使用部位 花蕾 適合
同定 陽性 適合(TLC)
乾燥減量 5.0%以下 1.3%
灰分 5.0%以下 1.4%
粒子径 100%が80メッシュを通過 適合
化学物質管理    
重金属 NMT10ppm 適合
鉛(Pb) 2ppm以下 基準に適合
ヒ素(As) 2ppm以下 基準に適合
水銀(Hg) 1ppm以下 基準を満たしている
カドミウム(Cd) 1ppm以下 基準を満たしている
GMOの有無 遺伝子組み換え不使用 適合
微生物管理    
総菌数 1,000cfu/g 以下 適合
酵母およびカビ 100cfu/g以下 基準適合
大腸菌 陰性 陰性
サルモネラ 陰性 陰性

製品紹介

ケルセチン粉末は、エンジュ(Sophora japonica)の花芽から単一マーカーとして単離されたフラボノール成分です。これは、広範囲のフラボノイドを含むエンジュ総フラボノイド抽出物(ケルセチン、ルチン、ケンフェロールを標準化されていない比率で含有)とは異なり、 本製品は再結晶化によりケルセチンを唯一の主要マーカーとして固定化しており、混合植物マトリックスではなく、定義されたフラボノール含有量を必要とする製剤開発者に対し、ロット間一貫した定量値を提供します。2つの商用グレードが用意されています:免疫系ブレンド製品向けの95%品と、プレミアム単一成分カプセル向けの98%品です。
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製造プロセス

Greenherbでは、ケルセチンに特化した以下のワークフローを採用しています:
  1. 蕾の収穫と酵素不活化​ – 十分に膨らんだ状態で収穫されたエンジュの蕾を、収穫後4時間以内に蒸気でブランチングし、ケルセチナーゼを不活化させます。
  2. 低温乾燥​ – 45°C未満のベルト乾燥を行い、その後均一に粉砕します。
  3. エタノール抽出​ – 50°C未満のエタノールでケルセチンおよび関連フラボノイドを抽出します。
  4. 樹脂精製​ – マクロ多孔性樹脂を用いてルチンや色素を除去し、ケルセチン画分を濃縮します。
  5. 再結晶​ – 溶媒を用いた結晶精製により、含有率を98%まで高め、残留ルチンを1%未満に抑えます。
  6. 真空乾燥​ – 低熱乾燥により結晶構造を保持します。
  7. 品質管理(QC)リリース – ロットごとに、HPLC(USP法)によるケルセチンの定量、不純物検査、重金属、農薬、微生物検査を実施。
  8. 保護包装​ – 98%グレードは、琥珀色のPE容器+乾燥剤を封入し、窒素置換処理を施したファイバードラムに真空密封。95%グレードは、標準的な遮光ドラムに充填。

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機能特性と利点

  • 単一マーカーによる一貫性 – 混合フラボノイド含有量によるロット間のばらつきがなく、HPLCによるケルセチンの定量値が固定されています。
  • 抗酸化作用の核 – 相乗効果のある免疫・炎症サポートブレンドにおいて、ビタミンC、ルチン、またはブロメラインと頻繁に組み合わされます。
  • 幅広い配合用途 – コスト重視のブレンドには95%グレード、ラベル表示の精度が求められるプレミアムSKUには98%結晶性グレード。
  • 安定性を追求した設計 – 低湿度+窒素充填+アンバー色の包装により、98%グレードで24ヶ月の保存期間を実現。

用途

免疫・季節の健康維持
ケルセチン単体、またはケルセチン+ビタミンC/ルチンを配合したSKU向けのカプセル・錠剤用充填原料。
スポーツ後の回復
98%グレードは、運動後の酸化ストレス対策用製剤に用いられ、ブロメラインやオメガ3のキャリアと組み合わされることが多い。
機能性食品・飲料
分散性のあるフラボノール成分を必要とするドリンクミックス、グミ、栄養強化スナック製品向けに、キャリアを調整した95%グレード。
プライベートブランド向け研究開発
高温加工(押出成形、レトルト)におけるケルセチンの安定性を試験するブランド向けのラボ用サンプル — 当社の低水分98%グレードは、粗抽出物よりも優れた熱安定性を示します。
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ケルセチン粉末の供給についてはGreenherbまでお問い合わせください

Greenherbは、USPに準拠した完全なCOAおよび規制関連書類を備えた、95%および98%グレードのケルセチン粉末を供給しています。25kgの試験用バッチからフルコンテナ積載分までのケルセチン粉末のバルク注文に対応しており、ご要望に応じて分散性や圧縮性を考慮したキャリアシステムの調整も可能です。
技術データやサンプルのご請求については、当社の調達チームに直接お問い合わせください。
 
Greenherb – 特殊植物抽出物の戦略的パートナー。